Jaime Bustamante et Paola Gonzalez ont représenté la DRC lors de l’expo « Viva Fresh Produce » les 20, 21 et 22 avril dernier, à Austin, au Texas. Les discussions y étaient fortement axées sur le réseautage et l’éducation. Les participants ont également pu faire une tournée de champs et de fermes et prendre part à un symposium de diététiciens, à une discussion sur le marchandising et à un programme éducatif examinant en profondeur les enjeux conséquents pour notre secteur. Parmi les sujets abordés par ce programme éducatif : comment la technologie et le marketing sont les moteurs de la croissance; connaître vos OGM; la nutrition; la médecine préventive et les habitudes saines; ainsi que le futur de l’ALÉNA et ses répercussions.
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