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Actualizaciones de membresía – Agosto del 2019

Bienvenidos nuevos miembros

En agosto, la DRC dio la bienvenida a las siguientes organizaciones como miembros:

  • H. Wood Farms (Prince Edward Island, Canada)
  • Unearthed Produce (Prince Edward Island, Canada)
  • Green Earth Organics (Ontario, Canada)
  • DG Alimentation ((Québec, Canada)
  • Aguacates JR S.A De C.V (Michoacan. Mexico)
  • Citrus Plus (California, USA)
  • Giumarra International Berry LLC (California, USA)
  • Schmieding Produce (Arizona, USA)

Terminación Automática

El 19 de Agosto del 2019, Northern Specialty Potato fue expulsada de la DRC por no comunicarse con DRC, lo cual es una violación a la sección 3.03 delos estatutos de la DRC. Al momento de la expulsión, Jeremy Rood era la única persona con responsabilidad dentro de la compañía.

Membresía de DRC: Cambio de estatus

A partir del 30 de agosto del 2019, las siguientes organizaciones ya no cuentan con una membresía de la DRC:

  • Bell City Transport Systems (2012) Inc. (Ontario, Canada)
  • Open & Close Food Services (Alberta, Canada)

Para detalles sobre el cambio de estatus, favor de comunicarse con la oficina.

Nota: Después de la terminación de membresía, las empresas siguen siendo responsables de los reclamos que surgieron antes de la terminación si el reclamo se presenta a la DRC mediante una Notificación de controversia dentro de los nueve (9) meses a partir de la fecha en que surgió el reclamo o dentro de los nueve (9) meses a partir del momento en que el demandante debería haber sabido razonablemente de su existencia.

Sobre la DRC

La DRC es una organización sin fines de lucro basada en la membresía, cuyo trabajo principal es la resolución de controversias comerciales entre empresas con respecto a los productos agrícolas. La DRC es un árbitro entre las partes cuando una compra y venta no se realiza según el plan. Los miembros se adhieren a un conjunto común de normas de comercio y responsabilidades de los miembros que promueven el comercio justo y ético para productos agrícolas que ingresan al mercado norteamericano. En Canadá, la membresía en la DRC es un requisito reglamentario para comercializar frutas y verduras frescas (es decir, comprar, vender, importar, exportar) a menos que se exceptúe de las regulaciones. Hoy día, la DRC cuenta con miembros en 14 países fuera de América del Norte, y la membresía continúa creciendo anualmente. Cualquier persona que exporte frutas y verduras frescas a Canadá debe vender a un miembro de la DRC.

Además de las Reglas de Operación y las Normas de Comercio de la DRC, la Corporación ofrece un conjunto integral de herramientas personalizadas para desarrollar el conocimiento de los miembros y su capacidad de evitar o resolver disputas. Estas herramientas incluyen la educación, la mediación y el arbitraje. La DRC tiene la capacidad de imponer sanciones y medidas disciplinarias a los miembros que no realizan negocios en conformidad con los términos de su acuerdo de membresía.

Hasta la fecha, la DRC ha resuelto reclamos que exceden los $ 83 millones de dólares, y aunque el arbitraje está disponible, el 80% de esos reclamos se han resuelto en un promedio de 26 días a través de nuestros servicios informales de consulta/mediación. Los laudos arbitrales son exigibles por los tribunales en los países signatarios de la Convención de Nueva York sobre el Reconocimiento y la Ejecución de Sentencias Arbitrales Extranjeras o convenciones posteriores.

Para obtener más información, comuníquese con nuestro Escritorio de Asesoría en [email protected] o (+1) 613-234-0982 o visítenos en www.fvdrc.com.

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Actualizaciones de membresía – Julio del 2019

Bienvenidos nuevos miembros

En julio, la DRC dio la bienvenida a las siguientes organizaciones como miembros:

  • Goldenway Import & Export LTD (British Columbia, Canada)
  • Multi Traders (Alberta, Canada)
  • Ilyana Whole Foods (Ontario, Canada)
  • Kwong Lee Farms (Ontario, Canada)
  • Western Harvest (Québec, Canada)
  • NFA International 2015 (Quintana Roo, México)

Membresía de DRC: Cambio de estatus

A partir del 31 de julio del 2019, las siguientes organizaciones ya no cuentan con una membresía de la DRC:

  • 2 Ramirez Imports LTD (British Columbia, Canada)
  • Me Gusta Imports Inc. (Ontario, Canada)
  • TR International (Ontario, Canada)
  • Fresh Durian (Alberta, Canada)
  • Traffic Tech Inc. (Québec, Canada)
  • Western Harvest Gardens (Québec, Canada)
  • Kingswill Canada Ltd (Ontario, Canada)
  • 2109350 Alberta Ltd (Alberta, Canada)
  • Vortex Produce / VX (Ontario, Canada)
  • Right Price Produce (Alberta, Canada)

Para detalles sobre el cambio de estatus, favor de comunicarse con la oficina.

Nota: Después de la terminación de membresía, las empresas siguen siendo responsables de los reclamos que surgieron antes de la terminación si el reclamo se presenta a la DRC mediante una Notificación de controversia dentro de los nueve (9) meses a partir de la fecha en que surgió el reclamo o dentro de los nueve (9) meses a partir del momento en que el demandante debería haber sabido razonablemente de su existencia.

Sobre la DRC

La DRC es una organización sin fines de lucro basada en la membresía, cuyo trabajo principal es la resolución de controversias comerciales entre empresas con respecto a los productos agrícolas. La DRC es un árbitro entre las partes cuando una compra y venta no se realiza según el plan. Los miembros se adhieren a un conjunto común de normas de comercio y responsabilidades de los miembros que promueven el comercio justo y ético para productos agrícolas que ingresan al mercado norteamericano. En Canadá, la membresía en la DRC es un requisito reglamentario para comercializar frutas y verduras frescas (es decir, comprar, vender, importar, exportar) a menos que se exceptúe de las regulaciones. Hoy día, la DRC cuenta con miembros en 14 países fuera de América del Norte, y la membresía continúa creciendo anualmente. Cualquier persona que exporte frutas y verduras frescas a Canadá debe vender a un miembro de la DRC.

Además de las Reglas de Operación y las Normas de Comercio de la DRC, la Corporación ofrece un conjunto integral de herramientas personalizadas para desarrollar el conocimiento de los miembros y su capacidad de evitar o resolver disputas. Estas herramientas incluyen la educación, la mediación y el arbitraje. La DRC tiene la capacidad de imponer sanciones y medidas disciplinarias a los miembros que no realizan negocios en conformidad con los términos de su acuerdo de membresía.

Hasta la fecha, la DRC ha resuelto reclamos que exceden los $ 83 millones de dólares, y aunque el arbitraje está disponible, el 80% de esos reclamos se han resuelto en un promedio de 26 días a través de nuestros servicios informales de consulta/mediación. Los laudos arbitrales son exigibles por los tribunales en los países signatarios de la Convención de Nueva York sobre el Reconocimiento y la Ejecución de Sentencias Arbitrales Extranjeras o convenciones posteriores.

Para obtener más información, comuníquese con nuestro Escritorio de Asesoría en [email protected] o (+1) 613-234-0982 o visítenos en www.fvdrc.com.

 

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Normas de Comercio de la DRC – Sección 14. Obligaciones de los agentes de los productores

Las obligaciones y responsabilidades del productor y del agente del productor deben estipularse en un contrato escrito. En ausencia de un contrato, un productor debe saber que si un agente proporciona una declaración por escrito que describe los términos y condiciones (correo electrónico, fax o correo) antes de que el agente reciba el primer lote, se considera que el productor está de acuerdo con los términos estipulados en la comunicación si el productor envía su producto al agente después de recibir una declaración escrita a tal efecto.

Un agente que no tenga en su registro el contrato escrito o la declaración escrita, habrá incumplido su obligación de preparar y mantener registros plenos y completos. Todo agente que deje de cumplir alguna especificación u obligación expresa o implícita, podrá ser considerado responsable por los daños resultantes.

Los agentes deben estar en posición de rendir a los productores cuentas precisas y detalladas de todos los aspectos de su manejo del producto, y mantendrán un registro de todos los productos recibidos y vendidos.

Si el contrato, o la declaración escrita, permite que el agente reempaque o vuelva a clasificar el producto, el agente deberá proporcionar resultados detallados de todas las operaciones de empaque y clasificación, incluida la cantidad perdida a través del empaque y clasificación y la cantidad y calidad empaquetadas.

La formación de un fondo común (pooling) no está permitida a menos que haya un acuerdo específico con todos los productores de combinar el producto de varios productores. Si se acuerda formar un fondo común, la contabilidad que se rinda a cada productor detallará los gastos reales de las diversas operaciones realizadas por el agente. Esto incluye detalles completos de la disposición del producto recibido de cada productor, incluidas todas las ventas, ajustes, rechazos, detalles de envíos en consignación o en cuenta común y el estado de todos los reclamos cobrados o presentados ante los transportistas.

El agente preparará y mantendrá registros plenos y completos de todos los detalles de la distribución, a fin de proporcionar evidencias que apoyen la rendición de cuentas. Si el agente trabaja con los productores bajo un convenio de formar un fondo común, la contabilidad mostrará en qué forma se calculan los costos y las ventas del producto que integra el fondo común. Si el agente y los productores convienen en una cantidad fija para cubrir las diversas operaciones realizadas por el agente, no será necesario mostrar los gastos incurridos por los servicios incluidos en dicho convenio.

El agente de un productor puede ser considerado responsable de cualquier pérdida o daño que resulte a los productores debido a su negligencia o incumplimiento de cualquier tarea o deber específico, expreso o implícito, relacionado con la transacción.

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Artículo de autor invitado – Evitar pérdidas por falta de pago

Aaron Tiger, Socio, Tiger Banon Inc.

Derecho Mercantil, Litigio e Insolvencia

Montreal, Canadá

Los puntos de vista y opiniones expresadas aquí son los del autor, Aaron Tiger, del despacho de abogados Tiger Banon Inc., de Montreal, Canadá, y no necesariamente reflejan los puntos de vista y opiniones de la DRC.

En nuestro despacho a menudo se nos pregunta cómo evitar involucrarse en una transacción en donde el comprador del producto agrícola no es una persona de buena fe y no tiene intención de pagar por el producto. En la situación en la que el comprador tiene la intención de actuar de mala fe, es el vendedor quien debe protegerse contra el comprador de mala fe.

A continuación, se presenta algunas recomendaciones para protegerse en contra de una de estas situaciones:

  1. Realice una búsqueda de crédito y/o informe adecuado. Si bien las diversas agencias de calificación crediticia, como el Libro Azul, hacen su mejor esfuerzo, podría ser una buena idea ponerse en contacto con una agencia de investigación crediticia local en la jurisdicción del comprador, para determinar la solvencia del comprador. Las preguntas clave para hacer incluyen:
  • ¿Cuánto tiempo ha estado la compañía en el negocio?
  • ¿Quién es la persona real detrás de la empresa y qué se sabe sobre esa persona?
  • ¿Tiene la compañía un historial de crédito real que se remonte a un tiempo razonable en la industria?
  • ¿El vendedor investigó las referencias de crédito? Hemos visto casos en los que las referencias de crédito también fueron aprovechadas por personas; sin embargo, el vendedor nunca contactó con las referencias de crédito.

También llame a la DRC antes de enviar el producto. Ellos están bien informados sobre las personas involucradas en la industria.

  1. Establezca un límite de crédito. Es preferible perder dinero por solo una carga en lugar de múltiples cargas. Hasta que se reciba un pago real de un comprador relativamente desconocido, se debe establecer un límite de crédito. Recuerde, algunos compradores inescrupulosos pagarán una carga o dos para establecer una relación y luego obtendrán más cargas que no serán pagadas. Recuerde que un cheque no es un pago hasta que se haya abonado en su cuenta bancaria. Un cheque del banco de un comprador extranjero a un vendedor estadounidense puede requerir 30 días para abonarse en la cuenta bancaria del comprador.

Si tiene alguna duda, solicite un giro bancario y confirme la autenticidad del giro con el banco emisor, o espere hasta que su banco confirme que el cheque ha sido cubierto antes de despachar otro envío. Si el comprador le informa que se ha enviado un cheque, o le envía una copia del cheque, o le dice que no entiende por qué no recibió el cheque, considere postergar cualquier otro envío hasta que se reciba una confirmación de pago real.  Establezca un límite de crédito para minimizar las pérdidas.

  1. El fideicomiso PACA no se aplica en Canadá. En la mayoría de las jurisdicciones de Canadá, se debe registrar un fideicomiso o derecho de retención o una garantía móvil (en Quebec, un “hypothec”) antes de que se realicen los envíos. Esta seguridad definitivamente no es tan fuerte como PACA, pero puede resultar de cierta protección. Es recomendable ponerse en contacto con un abogado en la jurisdicción donde el comprador realiza sus actividades comerciales para determinar qué tipo de seguridad podría otorgarse a los activos del comprador para proteger su reclamo futuro.
  2. Si cree que ha sido víctima de un comprador de mala fe, comuníquese con su asociación comercial, las compañías de calificación crediticia o con un abogado en la jurisdicción donde el comprador realiza negocios lo antes posible. Cuanto más se espere, menos posibilidades hay de recuperación. Además, el comprador de mala fe seguirá aprovechándose de más víctimas.
  3. Compre seguro.

Si realiza envíos a una jurisdicción extranjera, hay compañías que aseguran el pago, si el problema es la falta de pago y no un problema con el producto. La DRC puede asesorarle acerca de las empresas que brindan esta cobertura.

SI USTED HA SIDO VÍCTIMA DE UNA TRANSACCIÓN DE ESTE TIPO, HAY CIERTAS MEDIDAS QUE PUEDE TOMAR;

  1. Si el proveedor es miembro de la DRC, puede ponerse en contacto con la DRC para presentar una reclamación. La DRC puede proporcionar la resolución de esa reclamación a través de su proceso de arbitraje si el comprador también es miembro de la DRC.

Si se produce un arbitraje y el comprador no cumpla con la decisión y el laudo arbitral, el siguiente paso es ponerse en contacto con un abogado en Canadá para verificar si existe la opción de hacer cumplir con el laudo arbitral por medio de la corte. Desafortunadamente, en muchos casos, para el momento en que se otorga el laudo a través de la DRC, el comprador ya no está en operaciones y no se encuentra por ningún lado.

  1. Póngase en contacto con la policía local y el FBI.

Es posible que las autoridades no puedan hacer mucho en estos casos por muchas razones, debido a la superposición de jurisdicciones y al hecho de que los tribunales a menudo se han mostrado reacios a intervenir en una transacción comercial. En muchos casos, los tribunales pueden considerar que, en circunstancias en las que un proveedor vendió mercancías y no se le pagó, la falta de pago puede considerarse un asunto civil entre las partes y no un asunto del sistema de justicia penal. Aun así, es importante presentar una reclamación que pueda evitar que se repita la situación a otra víctima.

  1. Busque el consejo de un abogado local en la jurisdicción del comprador.

Si el comprador todavía está operando, el asesor legal local puede tomar una acción civil para recuperar algo, pero el vendedor debe actuar lo más rápido posible una vez que sepa lo que sucedió.

Esperamos que lo anterior sea de utilidad para usted. Para resumir los puntos más importantes: acuérdese siempre de protegerse y proteger sus propios intereses. Sea consciente de con quién está tratando y limite sus pérdidas con una estricta política de crédito.

Aaron Tiger ha ejercido la abogacía desde 1978. Además de ser licenciado en derecho por la Universidad de Montreal, también obtuvo una segunda licenciatura en derecho en la Universidad de Ottawa, donde se graduó magna cum laude en 1992. Ha completado el curso de árbitros del Instituto Canadiense de Árbitros, así como el Seminario de Capacitación sobre Mediación y Arbitraje de la DRC en 2004. Domina el inglés y el francés.

El presente artículo no pretende constituir una opinión legal sobre ningún asunto. Favor de comunicarse con su abogado para obtener asesoramiento sobre una situación legal específica.

La DRC invita a los miembros del sector a enviar artículos para su consideración en futuras ediciones de Solutions.

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¡Encuéntranos en Fruit Attraction!

Representantes de la DRC estarán presentes en Fruit Attraction en Madrid, España, del 22 al 24 de octubre. Esta será la segunda visita de la DRC al evento y como señala el Gerente de Asistencia Comercial, el Sr. Jaime Bustamante, “Nuestra presencia en 2018 generó un gran interés en la DRC y nuestros servicios, así como una serie de clientes potenciales”.

Con miembros ubicados en 17 países1, la DRC está ganando un reconocimiento cada vez mayor como proveedor de soluciones globales en lo que respecta a la solución de controversias entre empresas privadas y comerciales y la asistencia comercial para productos agrícolas que ingresan al mercado norteamericano.

La ampliación del alcance internacional a través de eventos como Fruit Attraction y otros, es una iniciativa estratégica destinada a expandir la membresía y ayudar a los socios comerciales con una variedad de asuntos, tales como:

  • problemas de calidad y condición
  • contrato de venta y asuntos relacionados con el incumplimiento de contrato por cualquiera de las partes
  • transporte
  • Disputas sobre pagos lentos, pagos parciales o la falta de pago
  • términos comerciales (INCOTERMS vs términos norteamericanos)

Los profesionales de asistencia comercial de la DRC han alcanzado un alto nivel de experiencia en la solución de controversias en los últimos 20 años y también pueden ayudar a los exportadores a comprender y navegar los diversos requisitos de importación. Se ha desarrollado una guía exhaustiva de Preguntas frecuentes específicamente para empresas ubicadas fuera de Canadá, la cual está disponible AQUÍ.

La presencia de la DRC en Fruit Attraction ampliará la exposición a la Corporación y sus estándares comerciales personalizados, las responsabilidades de los miembros y los servicios de solución de controversias, con el fin de ampliar la membresía internacional.

El Sr. Jaime Bustamante e la Sra. Iryna Romanenko estarán presentes en Fruit Attraction y si usted o sus socios comerciales desean reunirse con alguno de ellos, comuníquese con nosotros para confirmar su interés y programar una cita. ([email protected]; [email protected])

Fruit Attraction está organizado por IFEMA y FEPEX, y este año marcará su undécima edición y espera albergar a 1,800 expositores y recibir a 90 mil visitantes que provienen de 135 países.

 

1 Fuente: Estadísticas de membresía de la DRC, 1º de julio de 2019

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Normas de comercio de la DRC – Sección 13. Obligaciones del expedidor

Continuando con nuestra serie de artículos para revisar las Normas de Comercio de la DRC, ahora resumiremos las responsabilidades de los expedidores frente a los productores. Las responsabilidades del expedidor hacia sus clientes dependen del contrato que tenga con los comerciantes para vender, consignar o manejar el producto en cuenta conjunta en los mercados terminales. Los expedidores pagarán con prontitud por el producto comprado y por todo déficit que incurra en los envíos consignados. El expedidor que no cumpla alguna de sus obligaciones, expresa o implícita, podrá ser considerado responsable de los daños derivados. El expedidor preparará y mantendrá registros que revelen plena y correctamente los detalles de sus transacciones, de acuerdo con las secciones 3, 4, 5, 6 y 7 de las Normas de Comercio de la DRC. Estas secciones se han abordado anteriormente en el blog de Solutions de la DRC.

Cuando un expedidor realiza una transacción en cuenta conjunta con productores, o con otros, el acuerdo entre las partes deberá expresarse en un contrato por escrito en el cual se definan con claridad las obligaciones y responsabilidades de ambas partes y el alcance de la autorización del expedidor para distribuir el producto. Si un expedidor maneja al mismo tiempo un producto similar que no entra en la transacción en cuenta conjunta, a cada lote de producto recibido se le asignará un número de lote u otro método de identificación fehaciente, a fin de separar e identificar los diferentes lotes del producto. Si un expedidor consigna todo o parte de su producto o emplea los servicios de intermediarios, como corredores, sus registros deberán indicar los resultados de dichas transacciones, incluidos los gastos incurridos y los nombres y las direcciones de estos intermediarios. El expedidor rendirá cuentas detalladas y precisas y pagará con prontitud la cantidad neta adeudada que corresponda a un socio en cuenta conjunta. La rendición de cuentas mostrará el estado de todo reclamo cobrado o presentado ante los transportistas.

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Seguridad financiera para vendedores de productos: también conocido como “un fideicomiso similar a PACA” para Canadá

Del presidente

En febrero, la DRC emitió un informe titulado Beneficios para los canadienses de establecer un fideicomiso considerado similar a PACA. Ese informe fue patrocinado por la DRC con la colaboración de los ministerios de Agricultura y Agroalimentación de Canadá (AAFC) e Innovación, Ciencia y Desarrollo Económico de Canadá (ISED) y la industria de productos frescos de Canadá. El documento fue compilado e investigado por una firma de investigación económica de Ottawa, RIAS Inc.

Los colaboradores se comprometieron a revisar y editar información sobre un fideicomiso similar a PACA para el mercado canadiense. Si bien se realizó un buen trabajo, el grupo también encontró casos de información falsa y falta de comunicación que fueron abordados. En la mayoría de los casos, los datos se reconciliaron y resolvieron. Sin embargo, desafortunadamente, resolver hechos y datos no es lo mismo que hacer avanzar un expediente. En el lado positivo, existe un acuerdo general de que, de hecho, hemos presentado una versión “hecha en Canadá” del Fideicomiso PACA que podría implementarse en Canadá y que cumple con la división de poder federal-provincial-territorial (FPT) del país.

Lo que queda por hacer es convencer al gobierno de que los desafíos y riesgos que enfrenta nuestra industria justifican protecciones que no están disponibles para otros proveedores no remunerados de empresas insolventes. No dependerá del servicio público tomar esa decisión, sino que es una decisión política que deben tomar los funcionarios electos.

El papel de la DRC es asesorar, investigar y desarrollar orientación técnica que demuestre una razón convincente con respecto a la adopción e implementación de una solución de protección financiera. Estamos trabajando estrechamente con sus asociaciones comerciales para complementar los esfuerzos a través de sus actividades de cabildeo.

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Mesa de Cumplimiento implementada

En 2018, la DRC implementó una Mesa de cumplimiento para garantizar un procedimiento operativo único y estándar cuando se nos presenta información desfavorable relacionada con un miembro.

La Mesa de Cumplimiento se centra en cuestiones relacionadas con posibles infracciones de los Estatutos de la DRC o las Normas de Comercio y las Normas de Conducta de la DRC. Esto puede incluir el pago lento, incumplimiento de pago, la falta de pago de un laudo arbitral o la conducta injusta de un miembro en general.

Algunas quejas presentadas a la DRC, o incluso generadas a través de su propio proceso de investigación como resultado de factores desencadenantes externos, dan como resultado una notificación de la Mesa de Cumplimiento al miembro, comunicando que se ha informado a la DRC de una posible violación de su acuerdo de membresía y solicitando una respuesta del miembro dentro de un período de 10 días, esbozando su posición con respecto al asunto en cuestión y, si corresponde, presentando la documentación de respaldo. Una vez que el miembro ha respondido o no se ha comunicado, se presenta una recomendación sobre el estado de la membresía al Presidente para que tome una decisión. Esto puede resultar en la terminación, la expulsión, un requerimiento de depositar una fianza o la determinación de que se considera al asunto resuelto. En general, las actividades de la Mesa de Cumplimiento constituyen una parte muy pequeña, pero altamente efectiva, del trabajo diario de la DRC y aseguran que se adopta un enfoque positivo, oportuno y correctivo cuando se producen problemas.

El proceso de la Mesa de Cumplimiento se basa en la imparcialidad y la transparencia y garantiza que los miembros realicen sus actividades comerciales de manera que no infrinja sus obligaciones o afecte negativamente a otros miembros y al comercio en general.

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Certificación de CanadaGAP en las Américas

CanadaGAP® es un programa desarrollado en Canadá para promover las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para proveedores de frutas y verduras.

La CFIA ha reconocido a CanadaGAP como un sistema modelo para los controles preventivos de inocuidad de los alimentos para el sector de la horticultura. Sobre la base de una comparación completa de CanadaGAP, llevada a cabo por la CFIA con base en el Reglamento sobre la Salubridad de los Alimentos en Canadá (SFCR), la CFIA ha determinado que los requisitos del programa CanadaGAP aborda al 100% los elementos de inocuidad de los alimentos señalados en el SFCR. En otras palabras, no hay controles preventivos de seguridad alimentaria contenidos en el SFCR que aún no estén cubiertos por los requisitos del programa CanadaGAP.

CanadaGAP también ha logrado el reconocimiento internacional y está oficialmente comparable con la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) para las opciones de certificación B, C y D (para reempaque y venta al por mayor). GFSI es un esquema internacional de evaluación comparativa que evalúa los programas de inocuidad de los alimentos en función de una serie de requisitos acordados por minoristas, fabricantes y otras partes interesadas. https://link.spamstopshere.net/u/49159f5a/DsOmr72d6RGx-HsJh3soMg?u=http%3A%2F%2Fwww.mygfsi.com%2F

El reconocimiento de CanadaGAP por parte de la GFSI se otorgó por primera vez en 2010, se renovó en 2013 y se completó la evaluación comparativa con la última versión de los requisitos de la GFSI (versión 7.1) en junio de 2018.

Lanzado en 2008, el programa ha crecido para incluir a más de 3,100 compañías participantes de toda la industria de productos frescos de Canadá y EUA. Los servicios de auditoría están disponibles en dos organismos de certificación que operan en Canadá y en EUA. Un organismo de certificación también está aprobado para ofrecer auditorías de CanadaGAP en América Latina.

CanadaGAP mantiene actualizada una serie de recursos publicados por primera vez en 2017 en el sitio web de CanadaGAP. El propósito de estos materiales es ayudar a las empresas certificadas de CanadaGAP a capacitar a los empleados, interpretar los requisitos técnicos del programa y comprender cómo la certificación puede ayudarlos a cumplir con los requisitos reglamentarios, ya sea en Canadá o en los Estados Unidos. Los recursos disponibles incluyen Información para exportadores canadienses a los Estados Unidos sobre el Programa de verificación de proveedores extranjeros (FSVP) (disponible en inglés y francés), que se puede encontrar en www.canadagap.ca bajo Tools / “Food Safety Links” / FSMA Resources.

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¿Los mercados agrícolas requieren de una membresía de la DRC?

Hoy en día, muchos mercados agrícolas están abiertos los 12 meses del año, pero no hay duda, a medida que nos acercamos al verano y al otoño en Canada, de que estos son los meses de auge para los operadores y consumidores del mercado agrícola por igual.

Como parte de la iniciativa de difusión de la DRC y la preparación para el Reglamento sobre la Salubridad de los Alimentos de Canadá (SFCR), se desarrolló una serie de autoevaluaciones para ayudar a las personas a determinar su necesidad de una membresía de la DRC para garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios del SFCR.  El SFCR exige que las personas que compren, vendan, importen o exporten frutas u hortalizas frescas sean miembros de la DRC con la cuota al día, salvo lo exceptuado por el reglamento.

Una de las categorías de negocios en la serie es Vendedor en Mercados Agrícolas y Otros que venden directo a los consumidores. Al considerar esta categoría, es importante comenzar con una definición establecida:

Vendedor en Mercados Agrícolas: un productor u otra persona que vende directamente a consumidores en un mercado agrícola, puesto de mercado o puesto de venta al lado del camino.

En algunos casos, una granja o unidad de producción puede contar con una entidad legal separada para fines de mercadeo. Dependiendo de la naturaleza de las transacciones y del destino final del producto, es posible que se requiera de una membresía de DRC para la entidad de comercialización, que podría ser un mercado agrícola.

La autoevaluación presenta una serie de escenarios de preguntas y respuestas, incluyendo:

  • Suplemento mi producción y/o ventas con productos comprados a otros productores radicados en una provincia distinta que el lugar de mis actividades comerciales o mercado agrícola/puesto. (Se requiere membresía de la DRC)
  • Suplemento mi producción y/o ventas con productos comprados a otros productores ubicados dentro de mi provincia para vender en una provincia distinta que el lugar de mis actividades comerciales o mercado agrícola/puesto. (Se requiere membresía de la DRC)
  • Embalo, despacho y vendo solamente frutas o verduras frescas que he cultivado yo mismo como una sola entidad comercial en un mercado agrícola o puesto de venta al lado del camino, así como a otra provincia y/o internacionalmente. (No se requiere membresía de la DRC)

Existen numerosos marcos de negocios y comercialización para mercados agrícolas o entidades comercializadoras. Para acceder a la autoevaluación con el fin de determinar si su mercado agrícola o entidad de comercialización requiere una membresía de la DRC, visite: https://fvdrc.com/wp-content/uploads/2017/11/4_SFCR-DRC-Farm-Market-Direct-to-Consumers-Self-Assessment-SPANISH.pdf

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