El 7 de julio de 2023, la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá (CFIA, por sus siglas en inglés) publicó un aviso informando a la industria de productos agrícolas frescos sobre los cambios en el Compendio Canadiense de Normas de Clasificación: Volumen 2 – Frutas o Verduras Frescas.
Estos cambios reflejan los comentarios recibidos de la industria, los socios comerciales y las partes interesadas, durante el período de consulta, que abarcan:
• Una nueva norma para los mini pepinos sin semillas de invernadero
• Actualizaciones de las normas y requisitos para pepinos largos sin semillas de invernadero, incluidos cambios en los requisitos de tamaño y aclaraciones a la terminología para defectos y tolerancias
Las nuevas y modificadas normas se encuentran en las siguientes secciones del Compendio:
• Parte 2 Requisitos de normas de clasificación para hortalizas frescas.
• Normas y requisitos para los pepinos largos sin semillas de invernadero, párrafos 148-154
• Normas y requisitos para mini pepinos sin semillas de invernadero, párrafos 200-206https://inspection.canada.ca/about-cfia/acts-and-regulations/list-of-acts-and-regulations/documents-incorporated-by-reference/canadian-grade-compendium-volume-2/eng/1519996239002/1519996303947?chap=0#s35c3
La CFIA se compromete a proporcionar a la industria tiempo suficiente para ajustar la clasificación y las etiquetas de los productos. El período de transición comienza el 7 de julio de 2023, cuando este cambio entró en vigor, y finaliza el 6 de enero de 2024.
A partir del 7 de enero de 2024, las normas de grado anteriores dejarán de aplicarse, y todas las partes reguladas deben cumplir con los nuevos requisitos.
Consulte el aviso a la industria para obtener más información. (Disponible en inglés y francés)
Las preguntas o inquietudes pueden dirigirse a [email protected].
La DRC extiende su agradecimiento y aprecio a los miembros del equipo de revisión de la industria de productos agrícolas frescos y otras partes interesadas de la industria, que contribuyeron a revisar la norma de clasificación existente y el desarrollo de la nueva norma para los mini pepinos. Se espera la publicación de una norma actualizada para los tomates de invernadero en los próximos meses.
