FCW – Mientras paso a la jubilación a tiempo completo, estaré contribuyendo con una serie de reflexiones al blog de Solutions de la DRC.
¿Cómo recordará el año 2020?
En una palabra, Aleccionadora. Al comenzar enero, tenía una nueva nieta (en EUA) que nacería en unas semanas, y mi esposa y yo estábamos esperando nuestro viaje al Caribe un poco más tarde. También estábamos haciendo planes para celebrar en el lago el séptimo cumpleaños de mi otra nieta (que también vive en EUA). ¿¡Qué podría ser mejor!?
La DRC celebraba sus 20 años de funcionamiento y cumplía su mandato como autoridad canadiense de solución de controversias, reconocido oficialmente en la ya vigente Reglamento sobre la Salubridad de los Alimentos en Canadá. Estaban en marcha planes para una renovación y celebraciones a lo largo del año, incluyendo planes para reunirse con nuestros miembros y agradecerles cara a cara su apoyo.
Poco sabíamos que un virus reportado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) el 31 de diciembre de 2019 consumiría 2020. Un mes después, el 30 de enero de 2020, la OMS declaró el COVID-19 como emergencia sanitaria mundial, y semanas más tarde, el 11 de marzo de 2020, el COVID-19 fue declarado pandemia mundial.
¿Recuerda usted lo que estaba hacienda esa semana? Yo estaba sentado en un gran salón de baile en una cena después de una reunión anual de la industria. La gente había volado desde todas partes. Todavía no sabíamos lo que era el distanciamiento social, y ¡nadie recomendaba que el público llevara mascarillas! Estreché la mano de muchos amigos y, por supuesto, el beso en la mejilla cuando correspondía. ¡Qué rápido cambiaron las cosas!
Se cancelaron las ferias. Los planes de mercadotecnia fueron destripados y devueltos a la mesa de diseño. Los presupuestos para viajes de negocios se convirtieron en inversiones en tecnología virtual y el trabajo desde casa en una realidad para muchos. ¡El papel higiénico y las toallitas Lysol podrían haberse utilizado como moneda de cambio! La autoevaluación matutina de COVID-19, las mascarillas, los desinfectantes para manos y el distanciamiento físico de dos metros, se convirtieron en algo tan rutinario como la taza de café en la mañana.
La comunicación dentro y fuera de la oficina tuvo que cambiar, y lo hizo, prácticamente de la noche a la mañana. Desde mi punto de vista, esta industria, como siempre lo ha hecho, se adaptó y superó. Las frutas y verduras siguieron llegando a los consumidores a través de diferentes canales.
¿Cómo recordará nuestro sector el año 2020? Creo que fue el “año del pivote”. Pivotar se ha convertido en una palabra de moda en los negocios en general, pero el sector de las frutas y hortalizas frescas lo ha definido al reaccionar ante una amenaza imprevista que estaba a punto de hacer tambalear la estabilidad de la actual cadena de comercialización y distribución.
Gracias a todos y cada uno por ser héroes y mantenernos alimentados.
