{"id":4935,"date":"2021-03-29T10:19:21","date_gmt":"2021-03-29T14:19:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fvdrc.com\/?p=4935"},"modified":"2021-03-30T09:17:16","modified_gmt":"2021-03-30T13:17:16","slug":"modernizacion-de-los-estandares-de-calidad-de-frutas-y-hortalizas-frescas-de-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fvdrc.com\/es\/solutions\/modernizacion-de-los-estandares-de-calidad-de-frutas-y-hortalizas-frescas-de-canada\/","title":{"rendered":"Modernizaci\u00f3n de los Est\u00e1ndares de Calidad de Frutas y Hortalizas Frescas de Canad\u00e1"},"content":{"rendered":"\n

La iniciativa de la DRC de modernizar los est\u00e1ndares de calidad canadienses de frutas y hortalizas frescas avanza a buen ritmo. En contexto, el Compendio Canadiense de Normas de Clasificaci\u00f3n del CFIA \u00a0Volumen 2 \u2013 Frutas u Hortalizas Frescas https:\/\/www.inspection.gc.ca\/about-cfia\/acts-and-regulations\/list-of-acts-and-regulations\/documents-incorporated-by-reference\/canadian-grade-compendium-volume-2\/eng\/1519996239002\/1519996303947<\/a> es el l\u00e9xico, o lenguaje reconocido, para describir los productos hortofrut\u00edcolas y sus defectos.<\/p>\n

Este l\u00e9xico com\u00fan es necesario para que los inspectores federales, las empresas de inspecci\u00f3n privadas, los compradores, los vendedores y otros se comuniquen en un idioma com\u00fan cuando est\u00e1n separados por distancias geogr\u00e1ficas. Los est\u00e1ndares de calidad establecen los requisitos m\u00ednimos y las expectativas de las condiciones de llegada, constituyen la base para establecer un incumplimiento de contrato y son una herramienta esencial para el negocio entre empresas. La mayor\u00eda de los pa\u00edses han establecido est\u00e1ndares de calidad nacionales; las m\u00e1s utilizadas son las de Canad\u00e1, Estados Unidos, la CEPE\/ONU y el CODEX.<\/p>\n

Los equipos de revisi\u00f3n repasan la norma de clasificaci\u00f3n asignada, reafirmando o modificando las recomendaciones anteriores de la industria para el cambio, y consideran cambios adicionales basados en la producci\u00f3n de la industria y los avances tecnol\u00f3gicos, as\u00ed como una comparaci\u00f3n con las normas de clasificaci\u00f3n correspondientes de EUA. Se han completado las revisiones para las manzanas, albaricoques, melocotones, peras, ciruelas y ciruelas pasas, nectarinas (nueva norma), zanahorias, pepinos de invernadero, tomates de invernadero y papas. Los cambios propuestos para los esp\u00e1rragos, las uvas de mesa y las cebollas est\u00e1n en la fase final de aprobaci\u00f3n, y las revisiones de otros cultivos est\u00e1n avanzando. La iniciativa no es una competencia con las especificaciones establecidas en los contratos entre proveedores y compradores.<\/p>\n

Los pr\u00f3ximos pasos incluyen la presentaci\u00f3n a la CFIA en virtud de las disposiciones sobre la Incorporaci\u00f3n por referencia (IBR \u2013 Incorporation by Reference<\/em>) para su revisi\u00f3n y proceso de aprobaci\u00f3n. Una vez finalizada la revisi\u00f3n, la CFIA notificar\u00e1 los cambios pendientes al CODEX, a la OMC y otras partes interesadas. Se espera que las normas de clasificaci\u00f3n revisadas entren en vigor para la cosecha de 2021.<\/p>\n

Para la DRC, los est\u00e1ndares de calidad canadienses y estadounidenses de clasificaci\u00f3n de frutas y hortalizas son fundamentales para las Directrices de buena llegada y las Normas de Comercio, que sirven para establecer pruebas en la mediaci\u00f3n, el arbitraje y la soluci\u00f3n de controversias comerciales.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el proyecto, p\u00f3ngase en contacto con Anne Fowlie (afowlie@fvdrc.com<\/a>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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