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Le saviez-vous?

Le saviez-vous? Statistiques choisies sur les importations au Canada

Nous avons pensé vous présenter dans ce numéro d’intéressantes statistiques en matière d’importation de fruits et légumes au Canada. Les renseignements sont tirés des publications Aperçu statistique de l’industrie des légumes du Canada pour 2015 et Aperçu statistique de l’industrie fruitière du Canada pour 2015 publiés par Agriculture et Agroalimentaire Canada. Amateurs de statistiques, régalez-vous!

Cinq principales sources de légumes importés au Canada – 2015 (en milliers $CAN)

  • États-Unis                                2 163 621
  • Mexique                                  8285 313
  • Chine                                       67 160
  • Pérou                                       49 909
  • Espagne                                   42 244

Source : Statistique Canada.

Cinq principales sources de fruits frais importés au Canada – 2015 (en milliers $CAN)

  • États-Unis                                1 985 688
  • Mexique                                  634 453
  • Chili                                         311 699
  • Costa Rica                               232 682
  • Guatemala                              206 474

Source : Statistique Canada.

Cinq principaux exportateurs mondiaux de légumes1 – 2014 (en milliers $CAN)

  • Espagne                                   6 004 540
  • Pays-Bas                                  5 804 129
  • Mexique                                  5 339 643
  • Chine                                       3 724 630
  • États-Unis                                3 098 890

1 Ne comprend pas les pommes de terre
Source : Global Trade Atlas. (Juin 2015). Agriculture et Agroalimentaire Canada

Valeur des principales importations de fruits frais au Canada – 2015  (en milliers de $CAN)

  • Raisins1                                    554 494
  • Bananes6                                 530 124
  • Fraises2                                    403 941
  • Framboises2                            337 530
  • Mandarines et clémentines    266 911
  • Pommes                                  252 974

1 comprend les raisins de table et les raisins de cuve
2 comprend sous forme congelée
6 comprend sous forme séchée

Source : Statistique Canada.

Valeur des principales importations de légumes frais au Canada – 2015
(en milliers de $CAN)

  • Laitues                                     457 889
  • Tomates1                                 399 370
  • Choux                                      373 667
  • Piments1                                  300 339
  • Oignons et échalottes2            171 694

1 comprend les légumes de serre
2 comprend sous forme séchée

Source : Statistique Canada.

 

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